对于规模化、集约化养殖场来说，应激是常见的问题之一，尤其是进入暑期之后，热应激带来的影响和危害会愈加严重。为防止鸡群发生热应激，确保鸡群安全度夏，可通过加强饲养管理，降低饲养密度，强化通风换气，改善营养配比，增加饮水供给，添加抗应激药物等措施来预防。现将其管理要点介绍于下，供同仁参考。
1 高温热应激带来的危害
入夏以来，气温居高不下，伏天暑湿更盛，鸡群频受高温“烤验”，热应激带来的影响和危害日趋严重。
鸡群出现热应激后，会导致蛋鸡生产性能下降，饲料报酬增加，产蛋量减少，且蛋体变小，蛋白变稀，蛋壳变薄，软壳蛋、破蛋数量明显增加，严重影响经济效益和蛋品质量；同时，长期处于过强的热应激状态，还会造成鸡体重要器官受损，导致鸡群抗病力下降，更容易发生新城疫、禽流感等各类呼吸系统、心血管系统、免疫系统和胃肠系统疾病，严重的往往会导致死亡。
1.1 采食量明显减少
研究发现，在15℃～27℃的适中温度范围内，温度与采食量呈正相关；当气温在28℃以上时，温度和采食量呈负相关，在28℃以上，气温每上升1℃，采食量下降1.5%～2.0%。因此，当环境温度超过28℃左右时，若不注意防暑降温，蛋鸡极易发生热应激，抑制部分采食中枢的兴奋，导致采食量降低，饮水增加，排出稀粪。
1.2 产蛋性能快速下降
研究表明，蛋鸡最适宜的温度是18～24℃，在该温度下能够达到最高的产蛋效率。当气温在28℃以上时，气温每上升1℃，蛋重下降0.2克～0.3克，不合格蛋增加1%。蛋鸡发生热应激时，生理代谢紊乱，消化吸收能力降低，营养摄入量减少且失衡，导致产蛋率下降、蛋白变稀、蛋重减轻、蛋壳变薄，同时软壳蛋、破蛋数量明显增加。
1.2.1 高温应激导致生理代谢紊乱：引发血液中钙离子浓度降低（因酸碱失衡），甲状腺激素减少，降低代谢速率，影响卵泡发育和蛋的形成，导致产蛋减少。
1.2.2 营养摄入量减少且失衡：由于采食量降低，能量、蛋白质、钙、磷和维生素D等的摄入量减少，营养物质失衡。同时，由于机体饮水量明显增加，会降低肠道内消化酶的浓度，缩短食物通过消化道所用的时间，在一定程度上使营养成分的消化率受到影响，尤其是大量的氨基酸消化率明显降低，引起蛋壳变脆、变薄，且表面粗糙，导致破蛋率提高。
1.3 生长发育严重受阻
甲状腺素水平的高低直接影响新陈代谢的速率，在高温条件下，甲状腺激素分泌受到抑制，鸡的甲状腺素分泌减少，会加速蛋白质分解，肠道酶活性下降，饲料转化率降低，营养吸收不足，导致增重减慢，体重降低。
1.4 加剧疾病死亡风险
蛋鸡无汗腺，主要依赖呼吸散热，持续高温高湿首先易引发急性中暑，升高热应激死亡风险。研究表明，当温度持续升高，达到32℃左右时，蛋鸡体温骤然升高，表现张口喘息，呼吸困难，心跳加速，冠髯发绀、潮红，肌肉震颤，甚至导致批量死亡。
同时，高强度的热应激，会导致法氏囊、脾脏等免疫器官萎缩，免疫力下降，抗病能力降低，极易诱发新城疫、急性支气管肺炎等呼吸系统疾病；此外，高温高湿环境促进病原微生物滋生，导致肠道疾病如大肠杆菌病、葡萄球菌病以及球虫病等发病率不断增加。
2 强化通风换气，创造舒适环境
夏季高温酷热，确保蛋鸡安全度夏的关键技术要点首先是要注意防暑降温，搞好鸡舍通风和温湿度调控。
2.1 加强通风和湿帘降温
2.1.1 湿帘+纵向通风：安装有通风设施和湿帘的鸡舍，要增加风机的运转时间，缩短通风间隔时间；同时，在进风口挂湿帘以降低鸡舍温度；目标温度≤30℃（湿帘水温20℃25℃，避免过冷应激。
2.1.2 自然通风：采用自然通风的鸡舍，要打开门窗，增大空气流通量；或采用纵向通风法降温：先关闭门窗，在鸡舍的后门（出粪门）设置排风口，在前门（进料口）设置进风口，在排风口处根据舍内的空间均匀合理地设置一定数量的排风扇，沿鸡舍的纵轴进行通风，比横向通风可降低3℃-5℃；同时，凌晨至清晨加大通风量，降低热蓄积。
2.1.3 湿度管理：要求相对湿度≤70%，避免湿帘过度使用导致高湿（湿度过高会抑制呼吸散热）。当气温超过32℃时，可采用旋转式喷头喷雾器向鸡舍的顶部或墙壁喷水，还可选用高压式低雾量喷雾器向鸡体上直接喷水，不宜向整个鸡舍内喷水；每天在温度高时可喷水2-3次，也可在进风口处设置水帘，使空气温度降低后再进入鸡舍效果更佳。
2.2 遮阳与隔热，降低鸡舍辐射热
用浅色材料作屋顶和舍内墙壁表面，也可在鸡舍屋顶上搭建隔热层，或将屋顶涂成白色，覆盖反光膜，安装遮阳网，减少阳光的热辐射，一般可降低舍温3℃-5℃。
通过绿化遮阴的方式来降低辐射热。做法是在鸡舍的周围种植树木和草坪，在鸡舍的朝阳面或运动场中搭设凉棚，种植丝瓜、南瓜等藤本植物进行遮阴；同时，鸡舍周围不铺设水泥地面。
3 加强日常管理，降低饲养密度
3.1 调整饲喂时间
避开高温时段，早晨5:00-7:00和傍晚17:0019:00集中投喂，可增加鸡的采食量，减少鸡群活动量，使鸡只尽量处于安静状态。
3.2 实行早期光照法
蛋鸡光照时间为16.5小时，可选用在早晨4点开灯，晚上8点半关灯，开灯后10-15分钟喂料；光强度不要过强，以满足鸡只看见采食为宜。
3.3 降低饲养密度
一般平养由每平方米6-7只减少为每平方米3-5只，笼养鸡减少20%左右，平养鸡群规模以150-200只/群为宜；群与群之间用栅栏或网子隔开，以保证鸡只适宜的生活空间。
3.4 减少操作应激
更换饲料应循序渐进，按1∶2，1∶1，2∶1三段进行，保持饲料质量稳定；固定工作程序，开灯、喂料、饮水、清粪、消毒按时进行，防止打乱“生物钟”；饲养员在舍内的各项工作要轻轻进行，避免噪音干扰，以降低鸡的恐惧感，尤其是中午时段尽可能让鸡多休息，少打扰，防止炸群。
4 调整饲料配方，强化营养管理
蛋鸡在热应激下采食量会减少，应适时调整饲料配方，适当增加饲料营养物质浓度，以保证营养物质的摄入水平，确保营养均衡。
4.1 能量提升
适当添加油脂，提高饲料能量水平。夏季高温环境下，蛋鸡能量需求较高，而蛋鸡常规能量饲料主要是玉米，其碳水化合物含量较高，碳水化合物产热多，脂肪产热低，碳水化合物热增耗高于脂肪，可以用部分脂肪代替碳水化合物，延长饲料消化时间，脂肪（如豆油）添加量一般是1%-2%；也可以通过添加胆汁酸，缓解热应激，提高蛋白、脂肪的代谢，维护肠道菌群平衡，提高油脂的消化吸收利用率。
4.2 蛋白质优化
视热应激程度而定。当家禽出现轻微的生产性能下降（采食量和产蛋率）时，可以适当提高粗蛋白质水平0.5-1个点，同时补充适量氨基酸；当出现高温高湿严重热应激时，需适当降低粗蛋白质水平，通过添加蛋氨酸、赖氨酸（提高10–20%）等合成氨基酸平衡必需氨基酸，提高蛋白质利用率，减少代谢产热，避免影响蛋重和产蛋率。
4.3 钙磷强化
蛋鸡发生热应激时，其血浆中钙、磷浓度会随着采食量的降低而不断减小，同时机体内还会大量流失碳酸根离子、氢离子以及钾离子等，因此要及时进行补充，注意日粮离子平衡。一般钙的用量可以提高至4%-4.5%（贝壳粉与石粉比例2:1），有效磷可以提高至0.4%- 0.45%，以保障蛋壳质量。
5 提供清洁饮水，满足机体需求
夏季高温时，鸡的饮水量明显增加，目的是通过多饮水以求得暂时的凉快。因此，夏季饮水不仅要充足、新鲜、卫生，尤其要使水温降到27℃以下的常温。
鸡的饮水量主要取决于饲料消耗量和温度。据测试，15.6℃时鸡的饮水量为饲料消耗量的1.8倍，21℃时为2倍，26.5℃时为2.8倍，32℃时为4.9倍。因此，无论是笼养和平养，在夏天任何情况下都要保证饮水器具充足，高度合适，分布均匀，保证每只鸡都能喝足清洁的凉水。
同时，注意饮水卫生及器具的清洁，一般应在上午10点至下午4点每2小时换水一次，每天定期刷洗饮水器具1-2次；也可以通过酸化剂，定期清理蛋鸡水线，减少水线内生物膜和霉菌的危害，达到双酸清洁的目的，降低蛋鸡热应激。
6 添加抗应激物质，缓解热应激
6.1 添加维生素C和维生素E
维生素C参与蛋鸡胶原组织的生成，从而促进蛋壳的形成，合理补给维生素C，能提高蛋鸡的产蛋率，增加蛋壳的厚度，降低破蛋比例和料蛋比，添加量为 200克/吨料；添加维生素E能提高机体免疫力和抵抗力，缓解热应激，添加量为50-100克/吨料。
6.2 添加碳酸氢钠
夏季高温热应激时，容易引起蛋鸡代谢性酸中毒，在饲料中添加碳酸氢钠，可消除这种影响，用量为2-3公斤/吨料。
6.3 添加氯化铵
在饮水中添加0.3%的氯化铵，能够有效缓解蛋鸡发生呼吸性碱中毒，同时调节体内酸碱平衡，也具有抗热应激作用。
7 提前免疫预防，强化健康管理
7.1 强化免疫
夏季来临前1-2个月，要按照免疫程序，提前做好新城疫、禽流感以及其它呼吸系统疫病和肠道疾病的免疫预防。
7.2 肠道保护
在饮水中添加复合维生素等，以改善肠道菌群环境，吸附毒素。
7.3 球虫病预防
夏季高温多湿，是蛋鸡球虫病的高发季节，为增强机体抗病能力，可在饲料中添加葡萄糖氧化酶，保护蛋鸡肠道上皮细胞完整，降低球虫的感染；在鸡感染球虫病时，要减少日粮中麸皮和碳酸钙的用量，适当添加一些不溶性粗砂，有利于促进肠胃蠕动，增强球虫卵囊破坏能力；同时，使用抗球虫病新药如地克珠利或癸氧喹酯进行预防。
7.4 及时清便消毒
在高温多雨环境下，粪尿、污物易发酵腐败，孳生大量蚊蝇，引发疾病，除做好通风换气外，要随时清除粪便、污物，并彻底进行无害化处理；同时，搞好环境卫生，定期进行带鸡消毒和环境消毒，及时灭蝇灭蚊及鼠害，以控制重大疾病，稳定生产性能，提升养殖经济效益。
