高温高湿对猪的影响与应对措施 _ 播恩集团股份有限公司

高温高湿对猪的影响与应对措施

2025-08-30       

高温高湿是养猪生产中常见的环境胁迫因素。由于猪皮肤汗腺不发达、散热主要依赖呼吸和体表蒸发,使其对高温高湿环境极为敏感。湿度升高会降低空气的蒸发散热效率,导致猪体热量难以有效散发,进而引发热应激及连锁反应,从而造成猪只生理功能紊乱、生产性能下降、免疫力降低和死亡率升高等一系列风险。

一、高温高湿对猪的危害

(一)高温高湿对猪造成的共性危害

1.热应激与中暑:猪正常体温范围为38.0-39.5℃,当体温超过 41℃时,会出现呼吸急促、心跳加快、口吐白沫、四肢无力等症状,严重时导致昏迷和猝死。

2.疾病易感性升高:高温高湿抑制免疫器官功能,对病原的抵抗力下降,易发生呼吸道和消化道等多系统疾病。

3.环境恶化加剧:高温高湿环境下,粪便、尿液分解加快,氨气、硫化氢等有害气体浓度升高,进一步刺激猪的呼吸道黏膜、眼结膜,形成恶性循环。有害气体对猪场员工的身心健康与周围环境也会产生不良影响。

4.高温高湿易使饲料霉变,损害免疫器官、消化系统等,导致免疫功能下降、母猪发情受影响、仔猪腹泻比例升高、保育和育肥猪生长受阻。

(二)不同生长阶段猪的危害

不同生长阶段的猪对高温高湿的耐受能力不同,危害表现存在一定的差异。

1.对种公猪的危害:高温高湿会导致公猪睾丸温度升高,精子生成受阻,精子活力降低、畸形率升高,影响持续期可达2-3个月。高温高湿会导致公猪精神萎靡,性欲减退。

2.对母猪的危害:高温高湿会导致空怀母猪发情周期紊乱、发情症状不明显,配种受胎率下降;导致妊娠母猪胚胎着床失败或早期流产,产仔数减少;妊娠后期易发生难产,死胎率升高;易引起哺乳母猪食欲减退,采食量不足导致泌乳量下降,乳汁营养不足,仔猪断奶体重降低;母猪产后掉膘严重,发情延迟,排卵数量和质量下降,影响下一胎产仔数和健仔率。高温高湿使母猪产后虚弱,易患子宫炎、乳房炎等产后疾病,非正常淘汰率升高。

3.对育肥猪的危害:高温高湿环境下,育肥猪采食量下降,导致营养摄入不足,日增重降低,料重比升高,出栏时间延长。热应激会导致肌肉糖原分解增加,宰后肌肉 pH 值下降过快,易出现 PSE 肉,降低肉品品质。

4.对仔猪的危害:仔猪体温调节能力差,高温高湿易导致仔猪脱水、消化不良,腹泻发生率升高,死亡率增加。仔猪采食量下降,加上母乳质量下降,会导致生长迟缓,均匀度变差,成为“僵猪”的风险升高。

二、应对高温高湿影响的措施

应对高温高湿的影响包括环境调控、营养优化、管理改进及健康监测等多维度措施,目的是减少热应激、保障猪的生理功能和生产性能。

(一)调控环境,改善散热条件

1.加强通风换气:敞开式猪舍,屋顶开设通风天窗,安装轴流风机,促进热空气排出;密闭式猪舍可采用负压通风。

2.物理降温:采用湿帘-风机系统、地板降温系统、喷雾降温、猪舍屋顶铺设隔热层、舍外种植遮阳树或搭建遮阳网等方法降温。采用湿帘-风机系统需配合通风,避免局部湿度过高;喷雾降温应避免直接淋湿猪体。

3.控制舍内湿度:检修饮水系统避免漏水,尽量减少冲栏频次,舍内使用干粉消毒剂消毒,及时清理粪尿,小型猪舍可在舍内潮湿区域放置生石灰或使用除湿机。

(二)优化营养,提高抗应激能力

1.调整饲料配方:高温下猪采食量下降,需提高饲料中脂肪含量,减少碳水化合物比例;补充优质蛋白(如鱼粉、膨化豆粕),提高赖氨酸、蛋氨酸比例,避免蛋白质不足导致的生长迟缓。

2.添加抗应激物质:在饲料或饮水中添加电解质,缓解机体酸碱失衡;补充维生素C、维生素E、牛磺酸及有机硒,增强抗氧化能力,降低应激损伤。

3.使用生物发酵饲料:生物发酵饲料含有大量有益菌、有机酸、小肽、消化酶、核苷酸等,适口性好,易消化吸收,且能提高机体免疫力。

4.调整饲喂时间:选择清凉时段饲喂,也可以在夜间加喂 1 次,以提高采食量。

5.提供清凉饮水:检查饮水系统,确保提供充足、清洁的饮水,并将水温控制在 10-15℃;可在饮水中添加电解质或复合维生素,提高抗应激水平。

(三)改进管理,减少应激发生

1.适宜饲养密度:适当降低饲养密度,避免猪群拥挤导致散热困难。

2.分群管理:将强弱猪、大小猪分开饲养,减少争斗产热;对怀孕后期母猪、种公猪等热应激特别敏感的猪要特别加强防暑降温管理。

3.精细管理:高温时段避免转群、免疫接种、配种、驱虫等应激性较大的操作,如需进行,提前添加抗应激药物。

(四)做好预警,降低危害风险

1.加强巡查:定期观察猪群精神状态、采食量、粪便情况及呼吸频率,发现呼吸急促、体温升高、食欲废绝的猪及时采取有效措施。

2.热应激急救:发现中暑猪立即转移至阴凉处,用凉水浇泼头部、颈部,耳尖放血降温;灌服藿香正气水或口服补液盐,必要时注射氟尼辛葡甲胺、维生素 C 等药物。

3.疾病防控:加强猪舍消毒(尽可能使用干粉消毒剂),减少病原滋生;对高温高湿环境易发生的疾病,针对性做好疫苗接种、中药保健,化药预防,以降低疾病感染风险。

高温高湿严重影响猪的生长、繁殖与健康,需通过“环境降温+湿度控制+营养强化+管理精细+预防在先”的综合措施,最大限度减少热应激影响。

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