2025年生猪养殖业正经历一段艰难时期。猪价持续低迷：自2025年以来，生猪价格持续下行，截至2025年9月17日，全国外三元生猪均价甚至跌至12.82元/公斤的近3年最低水平。

产能阶段性偏高：据国家统计局数据，2025年6月末全国能繁母猪存栏4043万头，为正常保有量的103.7%，接近产能调控合理区域上限。生猪养殖陷入亏损：受猪价连续下滑影响，养殖端补栏信心不足。仔猪外销和生猪价格同步大幅下滑，推动养殖端逼近全面亏损。监测数据显示，2025年9月7公斤仔猪外销利润月均值已降至19.04元/头，自繁自养盈利月均值为26.36元/头，均接近成本线边缘，而仔猪育肥盈利为-73.92元/头，已亏损两个月。

这些困境背后，有供需失衡、饲料原料价格波动、疫病风险以及“猪周期”等因素的影响。对家庭农场而言，唯有积极应对，通过技术和管理创新降本增效，才能穿越周期。

1 营养优化，精准喂养和增效降本

养殖业中，饲料成本通常占养殖总成本的65%-75%，是降本潜力最大的环节。

1.1推行低蛋白日粮技术：通过添加合成氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸），在满足猪只氨基酸需求的前提下，降低日粮粗蛋白水平，做好豆粕减量替代。通过此技术，充分利用非常规原料，棉粕、菜粕、DDGS和米糠粕等非常规原料的应用，将其育肥猪日粮成本稳定控制在6.5元/公斤以内。这不仅降低成本，也符合国家“节粮减排”战略。

1.2 利用合成生物技术  合理利用合成生物技术，有效利用食品工业副产物：如豆渣、米粉面条下脚料、临期面包等，经科学处理后成为优质饲料。科学处理农业废弃物：如秸秆、蔬菜叶、果渣，以及人工种植的皇竹草、构树等，经粉碎发酵后也可作为饲料补充。需要注意的是，使用非常规原料须注意处理工艺（如发酵）、营养平衡及潜在抗营养因子等问题。

1.3 应用精准营养方案：借助AI等技术，根据猪只不同品种、不同体重、不同生理阶段甚至健康状况动态调整营养配方，精准投料，精准饲喂。全方位做好AI猪精准营养管理方案，通过AI摄像头估重算法获取猪只体重，精准计算每日饲喂配方和采食量，实现了按体重而非日龄的营养供给，可使育肥猪饲料用量减少5-8%，出栏时间提前1周左右。

以下是传统饲养与AI精准营养方案的效益对比：

2 技术与设备升级，智能化，自动化赋能，提升养殖效率

对于家庭农场和养殖专业户来讲，提升智能化设备和技术能显著提升生产效率，降低人工成本，并改善猪群健康水平。

2.1智能环控与巡检  在猪舍安装智能环境控制系统，自动调节温度、湿度、通风，保持适宜生长环境。智能巡检机器人可24小时巡查，监测猪群体温、姿态、呼吸异常等，做到及时预警，及时排查隐患。通过智能环控和有效健康管理，可实现每头生猪节省养殖成本80-150元的效果。

2.2 AI估重与精准饲喂  随着现代科技的发展，AI正在逐步融入现代农业，养殖业的规模化生产中，AI估重无需人工赶猪称重，无应激，成本低。例如，广西扬翔应用的“精喂仪3.0”基于20万头母猪数据打造全周期精准营养模型，动态调整饲喂策略，有效降低饲料成本、提升猪只健康水平和母猪产健仔率。

2.3智能化管理平台  利用猪场管理软件或电子管理系统的优势，集成生产、防疫、销售等数据，实现数字化管理。这些平台可提供数据分析、预警、远程控制等功能，帮助您更科学地决策，合理地生产、管理和经营。

3精细化管理，科学运营和合作共赢

面对行业困境，2025年1号文件明确提出“扶持畜牧业稳定发展”，并对生猪业方面提出更多针对性措施。政策支持下，各种创新合作模式不断涌现。

例如，山东、河南等地创新构建起“平台×放养团队×家庭农场”的运营模式（PAF模式），饲料企业与经销商纷纷转型参与其中，成功激活了闲置产能。

PAF模式是“产业链平台（Platform）×阿米巴服务团队（Amoeba）×家庭农场（Farm）”的一种运营模式。该模式脱胎于“公司+农户”，但与农户不是简单的“加法”关系，而是深度合作，形成有效的利益共同体。

该模式可以系统性地解决家庭农场和养殖专业户对技术，管理，生产，饲料，疫苗等的需求，整合资源，合作共赢。这种模式横向可实现中小养殖场户抱团一体发展，纵向可实现种业、饲料、加工等上下游企业联动发展，为家庭农场提供了新的生存之道。

对于家庭农场而言，要有好种苗，好技术，好管理，三者缺一不可，只有做好每个环节，才能发挥整体效益。

3.1优化母猪群效能：母猪是猪场的核心，关注母猪的胎次和体况，实施精准饲喂和繁殖，增加母猪的利用率和生产效能。

3.2要按照生产计划，做好批次化生产与全进全出：实施批次化生产管理（如周批次、三周批次），便于猪群管理、免疫保健和栏舍清洗消毒，减少疾病传播，提高生产效益。

3.3要全面做好数据驱动决策，记录和分析生产数据（如配种率、分娩率、断奶仔猪数、料肉比、死亡率等），找出生产中存在的管理漏洞，持续改进，根据改进效果，继续决策。

3.4 家庭农场更要重视生物安全，制定严格的生物安全措施，这是降低疫病风险、减少兽药投入、稳定生产的基础。包括人员物资管控、车辆洗消、引种隔离、病死猪无害化处理等。

3.5 控制出栏体重：在猪价低迷期，适当降低出栏体重（例如从120公斤降至110公斤）可以减少饲料消耗，加快资金周转，顺应政策导向。