刘小红教授:非瘟、NCP增强我们对病毒的敬畏之心

2020-02-25   625 views   

自非洲猪瘟在中国发现以来已有一年多时间,给中国养猪业带来非常大的影响。据统计,2019年,我国生猪出栏54419万头,猪肉产量4255万吨,同比下降21.6%和21.3%,年末生猪存栏31041万头,同比下降27.5%。全国猪价也从2018年8月底的6.8元/斤,到今天(2020年2月19日)的19.2元/斤。

NCP新型冠状病毒疫情来势凶猛,为防控疫情,减少流动、封村封路,短时间内造成部分道路堵塞,原料、饲料、物资运输不畅,少量地区甚至出现猪、鸡断粮饿死的现象。消费端,聚餐、酒宴等肉类消费几乎为零,家庭肉类消费增加,整体对猪肉消费量有一些影响。

经历了2019年非洲猪瘟的影响,今年又叠加了NCP新冠肺炎,在双重疫情的影响下,生猪产业的未来会是如何走向呢?为此,播恩集团特采访了中山大学生命科学学院、广东养猪协会副会长刘小红教授。

刘小红教授:自2019年12月以来,尽管非洲猪瘟疫情出现一些不稳定的迹象,但随着新冠肺炎的发生,全国性静置,近期非洲猪瘟疫情较平稳,也为行业梳理疫情控制策略赢得了时间。现在一个不确定性是如果今年南方雨季期间,非洲猪瘟重新扫荡一遍,那对生猪产业的打击是巨大的,甚至不可恢复的。因此,无论如何各级政府、企业要提前预防,完善生物安全体系,强化执行,尽最大努力规避这种风险。

总体上,对于生猪产业来讲,连续经历非洲猪瘟、新冠肺炎这两个前所未有的事件冲击,提升了行业对自然界病毒的敬畏与认识,推动了产业界从构建生物安全、优化消费模式、全产业链一体化经营方向转型升级,对产业的持续健康发展是有利的。