» 夏季高温,蛋鸡场平衡营养和管理的降本增效措施

夏季高温,蛋鸡场平衡营养和管理的降本增效措施

2022-06-29      

高温,高温,近日持续高温,外界温度高达40度,北方的蛋鸡场已经遭受到了夏季高温热应激的影响和危害。进入鸡舍观察,就会发现,上午蛋鸡就进入张嘴呼吸模式,蛋鸡出现应激后,生产性能会下降,饲料转化率降低,产蛋下降,严重的会导致鸡只死亡;应激不仅会破坏蛋鸡免疫器官,鸡群免疫力降低,鸡群免疫效果差,更容易发生新城疫、传染性支气管炎、传染性鼻炎和梭菌性肠炎等疾病。

夏季高温季节,蛋鸡场平衡营养和管理的降本增效措施,可以从下面几个方面考虑:

1营养降本增效措施

1.1饮水清洁,提供清凉充足的饮水

鸡通过饮水能够降低体温,并且在排出体内多余水分时带走一部分热量。据测试,在气温达21℃时,鸡的饮水量加倍当温度超过30℃时,其饮水量为正常时的3-4倍。外界温度越高,鸡的饮水量越大,由于鸡没有汗腺,必须通过排泄、呼吸等散热方式带走热量,夏季高温会导致鸡张口呼吸,呼吸频率增加,水分蒸发加快, 因此必须及时提供清凉、洁净的深井水,从而降低夏季高温对蛋鸡的热应激影响程度

无论是规模化蛋鸡养殖场,还是普通养殖场,夏季高温季节时,必须每日在鸡舍巡查,边走边检查水线和水嘴是否堵塞, 细心观察是否有水线淤堵问题,从而避免因缺水造成产蛋大幅下降和鸡只伤亡。饮水中可以适当添加 VC或防暑降温添加剂 以增加机体抗热应激的能力。如图1

 

图1  清理水线和水嘴                                                      图2  夏季高温时饲养管理时间表

1.2调整日粮饲喂时间,加强早晚低温时的投料

在夏季高温时,通过调整日粮饲喂时间和投料量,在高温热应激时不饲喂或少饲喂,尤其是中午12点到4点,可以有效减少鸡群活动量,使鸡只处于安静状态,降低热应激的影响。需要适当增加饲料的粉碎粒度,减少采食频次,进而减少采食热增耗。下午5点左右,可以在料槽中补加颗粒石粉,增加钙的摄入量,保证蛋壳质量和蛋品质。

1.3通过营养调控,调节肠道菌群平衡

由于夏季高温的气候特点,蛋鸡采食量减少、鸡群饮水量增大,粪便稀薄如水,排泄次数增多,如果不引起足够重视,久而久之,易导致肠道菌群失调,引起肠黏膜水肿,甚至坏死、脱落。

1.3.1夏季高温季节,可根据鸡群的肠道健康状态适当添加微生态制剂。建议在饲料中使用微生态制剂,调节菌群平衡,只有肠道功能好,才能提高饲料转化率,节约饲料成本;只有肠道好,才能降低鸡舍内异味,减轻有害气体对呼吸道黏膜的刺激,从而减少呼吸道发病率;也只有肠道好,才有利于营养物质的充分吸收与利用,达到机体营养均衡,提高机体的抗病力与免疫力。

1.3.2夏季高温热应激,氧和能量损失产生的活性氧自由基,会快速破坏细胞结构和细胞膜完整性。要通过添加适量的硒和含硫氨基酸来保证谷胱甘肽的供应,为肠道提供充足的保护。肠道屏障功能和胃肠道菌群都处在失衡状态,此时可以通过有机酸的添加进行全肠道抑菌,提供有效防御。

1.3.3夏季高温热应激在蛋鸡日粮中添加甜菜碱能改善肠道对渗透压刺激的恢复能力,从而改善蛋鸡的生产性能。

1.4通过营养调控,加强电解质平衡

夏季高温时,蛋热的时候会张开翅膀,加快呼吸,这样体内二氧化碳的排出速度会加快。二氧化碳释放后,血液的酸性减弱,碱性增强,容易引起呼吸性碱中毒。此时,可给鸡补给酸化剂,如柠檬酸;也可以通过添加氯化铵、碳酸氢钠(小苏打)补充机体的离子来维持pH

夏季高温时鸡的采食量减少,供给体内需要的维生素和各种微量元素不足,所以在高温季翥节要注意补充维生素和微量元素。在日粮中添加适量的维生素CE等,对调节体温有一定的效果。

1.5严防饲料霉变,减少霉菌危害

精选优质饲料原料,夏季高温时,饲料存放时间不宜太长,严防因储存不当而造成的饲料霉变。定期使用质量可靠的脱霉剂,吸附、分解霉菌毒素,避免或减轻霉菌毒素对机体的损伤。

霉菌毒素不仅降低饲料转化率,而且威胁蛋鸡健康,鸡蛋品质。及时清理料槽中酸败饲料、霉变饲料,减少霉菌毒素对肠黏膜的损伤、 避免蛋鸡免疫抑制。

2管理降本增效措施

2.1加强通风和湿帘降温

夏季高温季节,蛋鸡舍要加强通风,标准化鸡舍安装有通风设施和湿帘,可以通过风机和湿帘降温系统降低舍内温度,要增加风机的运转时间,缩短通风间隔时间。自然通风的鸡舍要打开所有通风口,以达到最大限度的通风换气。

当气温高达32℃以上时需要采取人为措施来降低鸡舍温度,对于通风不善的鸡舍可通过安装吊扇或风扇来降低鸡舍温度,通过空气流动来降低舍温一般夏天鸡舍内的风速在1.0m/s最为适宜。开放式的鸡舍安装风扇降温效果显著,开启门窗可以加大舍内外的空气的对流速度,空气流通舒畅,不仅可以保证鸡舍内空气清新还能有效降低舍温。如图3、图4

 

图3   半开放式鸡舍 喷雾降温                                      图4  标准化鸡舍水帘降温

2.2合理安排免疫时间,清晨和晚上为宜

夏季高温时,鸡群体质相对较弱,只有在做好防暑降温、重视新城疫、禽流感等传染病的免疫预防工作的前提下,才能确保鸡群较高的抗体水平,有较强的抗病能力。

2.2.1调整饮水免疫的用水量和用药量,以适合鸡群热应激时饮水量的增加。

2.2.2理想情况下,夏季高温时鸡群饮水免疫应该在1小时内完成

2.2.3夏季高温季节,谨慎使用喷雾免疫,热应激时新城疫和传支的疫苗反应都会造成鸡只换气过度。

2.2.4夏季高温季节,谨慎使用饮水免疫。炎热天气饮水免疫时不要断水。最好是在早晨刚刚开灯后进行饮水免疫。

2.2.5活苗在高温条件下会很快失活,尤其是传支和禽脑脊髓炎疫苗更为热敏,高温时其滴度会迅速降低因此活苗在使用之前要尽量保持在冷藏环境。

2.3消毒与卫生清洁

夏季高温时,由于舍内温度高、湿度大,如果环境卫生不清洁,极易造成病原微生物大量滋生。必须建立定期消毒制度,选择刺激性小的消毒药品,合理的浓度,带鸡喷雾消毒,不仅能有效杀灭病原微生物、净化环境,同时还能有效地降低舍温。夏季高温时,及时清粪,因夏季鸡粪含水量高,会使舍内湿度增高,影响散热。

夏季高温时,要随时注意观察蛋鸡的精神状态、饮水情况、采食量等情况,只要发现异常,就要立即进行对症处理。同时,必须注意观察粪便的形状和颜色,分清是过料、肠炎,还是球虫病与坏死性肠炎混合感染, 粪便内是否有绦虫节片等细节问题,在临床上用药做到有的放矢。要避免噪音干扰,喂料、喂水、打扫卫生、捡鸡蛋等动作要轻,防止炸群。

鸡场管理者应及时查看天气预报,提前预测热应激,而提前预防、做好准备才能有效控制夏季高温对蛋鸡的热应激。