猪群安全是猪场最大的成本竞争优势 _ 播恩集团股份有限公司

猪群安全是猪场最大的成本竞争优势

2022-03-29       

当下猪价低迷、饲料价格暴涨、非洲猪瘟威胁,降本增效是猪场最关心的问题。调查发现,很多猪场为减少投入,寻求便宜饲料和动保产品、寻找代替品、减少浪费、降低开支、降薪裁员等措施,有过一定的作用。不过很多猪场表面上降低了成本(直接成本),实际上却增加了成本(相对成本)。本人认为,不以增效提质为前提的降本只是治标不治本,隔靴搔痒,没有竞争优势。猪场最大的成本竞争优势是猪群安全。
俗话说,“家财万贯,带毛的不算。”猪场如果没有了猪,利润就无从谈起。因此,保证安全收入是猪场降低成本、获取高利润的根本。对于猪场,利润的前提是收入,否则成本再低依然亏损。谈收入就要讲安全,安全=生命(生存)+健康。猪群健康,利润才能实现,企业才能持续。因此,安全是猪场第一绩效指标,安全是猪场生命线,安全是猪场最大的成本竞争优势。

1生产安全和生物安全

猪场不能因火灾、停电等安全事故而大批猪被烧死、有害气体中毒或中暑致死等。安全生产是猪场重中之重的大事,猪场全体人员要高度重视生产安全,制定制度、规范流程、强化培训、科学操作、定期排查和整改、防微杜渐,确保猪场安全生产。
猪场还要强化生物安全体系,筑牢猪场大门,严防死守,堵截ASFV、PRRSV、FMDV、PEDV等烈性传染病的发生,确保不清场、不大批死猪,才有资格谈降本、讲增效,否则都是空谈。
2健康问题

2.1慢性消耗性疾病
圆环病毒相关疾病、支原体肺炎、霉菌毒素中毒、寄生虫病、母繁殖障碍疾病等慢性消耗性疾病(通常称为经济性疾病)是“粮仓中的硕鼠”,这些疾病如果经常侵扰猪群,甚至在猪群中广泛流行,会严重影响生产性能(增产增效)和降低料肉比(降本)。在这种情况下,如果为降本而减少投入,反而会耗竭猪场的利润。
这些疾病,病因复杂、进程缓慢、疗效不佳,将慢慢吞噬猪场的成本。因此,猪场一定要制定针对性免疫方案、驱虫方案、保健方案,并坚持执行,落实落细,不能让这些疾病在猪场有“生存空间”,猪场才能有成本竞争优势。

2.2亚健康和亚临床状态

2.2.1亚健康状态
亚健康状态的猪群,一般无明显临床症状,或虽有病症却无法取得临床诊断依据,机体处于器官机能和生理功能减退的低质状态,其本质是轻度功能性疾病,在养猪生产中普遍存在。
亚健康母猪发情不正常或屡配不孕,分娩率低,流产率高,产程长,难产多,奶质差,产仔少,母猪淘汰率高,初生仔猪体重小,活力差,弱仔多,腹泻多,断奶成活率低;亚健康仔猪和育肥猪生长缓慢,饲料报酬降低,出栏时间延长,发病率和饲养成本提高;亚健康猪群抗病能力下降,易感性和敏感性增加,特异性免疫应答变差,易发病、发病期延长、易混感或继发其他疾病,会提高养猪相对成本。
对此,猪场管理人员和技术人员应提高辨别猪群亚健康的能力,强化猪群福利管理,改善饲养方式,提高饲料营养水平,善于使用优质生物发酵饲料提高肠道免疫功能和黏膜屏障功能,维持机体微生态平衡,提高机体健康度,从而提高成本竞争优势。

2.2.2亚临床状态

亚临床状态即为疾病潜伏阶段,已有“特务”埋伏在机体中,在天气变化、引种、售猪、分娩、断奶、转群、换料时,很容易暴发疾病,导致发病率和死亡率的提高,治疗成本的增加,药物、人力、物力成本飙升。
对此,猪场应该加强饲养管理,改善环境条件,减少生产应激;应该建立科学的监测和预警机制,提高智能化水平,通过猪群生产性能变化的分析、病死猪临床症状和病理变化的分析、屠宰场对屠宰猪内脏病变的反馈以及定期或不定期实验室检测结果的分析,精准评估和预警猪群疾病的发生和发展,做到更早发现、更早处理、更早控制。

猪群最佳的状态是健康,器官机能正常,免疫功能完善,重要病原阴性,对外界应激不敏感,饲料营养充分消化吸收,繁殖潜力和生长潜力充分发挥,降本增效是自然而然的事情。

降本增效的前提是保住猪,养好猪。猪场应根据本场实际制定个性化的管理方案、营养方案、环控方案、保健方案、免疫方案、驱虫方案、生物安全方案、监测方案和处置方案,做到营养均衡满足、管理精细到位、环境友好舒适、生物安全保障、科学规范用药、监测科学准确、预警处置及时,充分满足猪的生理需要、福利需要、维持需要、生长需要、繁殖需要、免疫需要和抗病需要,最大限度保证猪住的好、吃的好、喝的好、呼吸好、睡的好、玩的好、排便好,实现猪场安全生产,达到MSY最大化,相对成本最低化。