夏季蛋鸡热应激营养方案与饲养管理要点

2020-06-30   210 views   

我国夏季高温高湿,鸡体处于热应激状态,鸡只抗病力下降、采食量下降、饲料利用率降低、产蛋性能下降、蛋壳质量下降、破损加重、蛋白变稀、死亡率上升。为减少损失,应采取有效措施,做好夏季营养调控和蛋鸡饲养管理。

一、夏季热应激影响

因蛋鸡体温高,代谢旺盛、皮肤无汗腺,被毛厚,故耐寒不耐热,超过28℃时,鸡除了行为调节、物理调节,还必须提高血浆皮质酮的水平,促进分解代谢,提高血糖,动员能量抵抗热应激。

1、大脑中的饥饿中枢受到饱食中枢抑制。

2、消化激素缩胆囊肽分泌过量会因胰酶分泌过量而降低食欲。

3、血浆葡萄糖水平是饥饱的可靠指标,高淀粉低脂肪日粮会迅速增高血糖水平而降低食欲。

4、低脂肪低能量日粮会导致体脂耗竭(分解代谢加强),尤其是开产初期。

5、热应激期间,饮水量增加造成采食量下降。

体内各组织器官的功能是以各种具有不同功能的单个细胞作为基础,Se-Ve联合缺乏可导致自由基代谢紊乱,发生过氧化作用,即克山病(心肌坏死)。

当环境温度超过30℃时,鸡就必须通过增加呼吸次数来散热,随之采食量减少,饮水量增加,粪便变稀,产蛋减少,蛋壳变薄,破蛋增多,给蛋鸡生产带来损失。

当环境超过35℃时,产蛋率、蛋重下降,血液中PH值浓度、CO2升高、BEHCO3ˉ下降,同时子宫中碳酸酰酶下降、子宫钙和十二指肠钙结合蛋白能力下降,蛋壳钙沉积少,质量差,易碎。

血液中PHCO2值浓度升高,BEHCO3ˉ浓度下降,同时,子宫钙和十二指肠钙结合蛋白含量下降,蛋壳钙沉积减少。 血浆总钙和水平较低和回升,此期间引起的低血率,低血钙、低血磷,可引起代谢性酸中毒造成死亡;

二、营养方案,提供营养均衡的日粮

夏季高温,鸡采食量下降,蛋白质摄入不足会影响蛋重和产蛋量。炎热的环境引起蛋鸡生理和代谢发生变化,导致采食量下降,当温度达到28℃时,每升高1℃,采食量下降2%,蛋重就会下降1g,采食量下降,意味着为产蛋所提供的养分摄入量不够,导致蛋重变轻以及产蛋率下降。为了保证多产蛋,必须调整饲料配方。

1)要适当提高日粮的能量水平,以添加1-2%豆油以宜;因为采食少,所以要提供充分营养,大约要增加5%的能量和 10%的蛋白,这样才不至于产蛋减少。喂给过量的蛋白质会加剧热应激效应,注意能量水平和氨基酸的平衡是重要的,因玉米的热增耗为油脂的2.24倍,蛋白质为玉米的1.6 倍。

2)调整钙磷,增加幅度要依照蛋鸡采食量减少情况而定,一般增加5-10%

调整好钙、磷含量及二者的比例,在满足营养需要的前提下,钙量不能过高,否则鸡舍内温度不但会增加,还会引起尿酸盐沉积。贝壳粉丰富的地区,可以用贝壳粉代替部分石粉,有益消化。

3)另外,日粮维生素E、维生素C、维生素K以及生物素、核黄素的含量也要相应增加。维生素C是蛋壳有机质(原胶原蛋白)的合成所必需,可通过调节血浆皮质酮的浓度(降低)而缓解热应激的有害作用。热应激时,在日粮中添加维生素C 200g/t,产蛋率提高11%,破损率降低1.5%,蛋的品质提高。维生素E可以增加细胞内钙离子的浓度,可引起肌酸激酶从细胞到血浆的流动。血浆中肌酸激酶(CK)浓度升高,是禽类受热应激损伤的一个指标。

4)大蒜素1-2%添加对有害菌,病菌、寄生虫有抑制或杀灭作用,特别是对肠炎和腹泻有较好的疗效,并有促进采食、助消化、防止饲料发霉和促进产蛋的作用。另外,大蒜素可与维生素B1结合,增加有效维生素B1的吸收,还对动物免疫系统有激活作用。

5)单独补充NaHCO3或与NH4Cl同时使用,均可缓解一定程度的热应激。添加NaHCO3实际上增加HCO3-的浓度,提高血液的缓冲能力,NH4Cl又可减轻因添加NaHCO3而升高的PH值。添加量为:NaHCO3 0.5%NH4Cl 1%

鸡体无汗腺,热应激是以呼吸道散热为主,热喘息中,CO2呼出过多,以至血液中CO2减少,NaHCO3H2CO3比例改变,即血液中PH值改变而发生呼吸性碱中毒。

6)在高温情况下,由于醛固酮的分泌,会增加排钾保钠的功能,使浓度下降,出现低血钾,为此需要补充KCl

7)调整饲喂方法:可改变饲喂时间:增加饲喂次数、以增加鸡的采食量;每天饲喂4次;11:00之前饲喂2次,15:00之后饲喂2次。

高温高湿期间,要注意给蛋鸡饲喂新鲜的饲料,以保证各种养分特别是维生素的质量和有效期,禁止饲喂霉变饲料。

三、夏季饲养管理要点

为使蛋鸡在夏季高温期间保持高产,需采取各种有效措施,使鸡舍温度保持在28℃以下。具体方法有:

1、防暑降温,水帘降温

鸡舍保持适宜的温度,是产蛋率保持平稳和提高饲料利用率所必须的。夏季气温较高,应根据鸡舍结构进行防暑降温,水帘降温,尽量使产蛋鸡舍气温维持在28℃以下。 研究表明,20℃时产蛋率最佳,26℃以上蛋壳变薄,30℃以上破蛋率明显增加,育成及产蛋鸡的日温差应控制在 6℃之内。鸡舍相对湿度应保持在55% ~70%,舍内二氧化碳含量不能高于0.3%,氨气浓度不能低于15~20μl/L

2、喷雾冷却:在高温及通风条件较差的情况下,每天中午和下午在屋顶启动自动喷雾器将新鲜、清凉的深井水进行带鸡喷雾冷却(或加入适量消毒药进行带鸡消毒),以水气化来吸收鸡舍热量。

3、刷白减热:白色吸光吸热性能较弱,每年一次给鸡舍墙壁、屋顶喷刷白色涂料,既可杀菌,又有降温作用。

4、及时清粪,鸡粪易发酵产生热,而且散发有害气体,每天早晚各清扫一次鸡舍,保持舍内清洁干燥。

5、加强通风换气,通风是保证鸡舍内环境的重要措施,在持续高温的环境下,通风有利于机体散热,或在鸡舍内安装电风扇加大舍内空气流动,排出鸡舍内的温热浊气,使室内温度下降。

6、降低饲养密度,利于鸡体散热。

7、加强饲养管理,供应充足、新鲜、清凉的饮水:夏季给蛋鸡提供充足、卫生、清凉的饮水是保证鸡群健康和维持正常生产性能的关键因素。为防止蛋鸡夏季水样腹泻,可在饲料中添加加酶益生素,对产蛋也有较好的作用。

8、带鸡消毒,做好疫病防治工作:夏季高温,鸡舍环境及卫生状况较差,家禽的抗病能力降低,易发生细菌性疾病,尤其是消化道疾病。应坚持每周 23次带鸡消毒,保持鸡舍清洁卫生,以减少疾病的发生。进行带鸡喷雾消毒不但可以杀灭病原菌和净化空气,而且还可达到降温的效果。

9、疾病预防工作

1)预防肠道疾病:如肠炎、惯性拉稀等,一般表现为鸡只鸡只饮水量增大,不断排稀便。此时需要注意适当添加适量的肠道消炎药物加以预防,并且要注意鸡只引用水质的卫生;需要注意的是,夏季鸡只粪便一般相较其他季节略微发稀一些是正常的。

2)潮湿引起的球虫病 环境温度较高,是球虫多发季节。尤其夏季因温度高预防热应激,鸡舍湿度会加大,此时要注意对球虫的预防。

总而言之,要按照科学的控制鸡病发生的卫生防疫程序,根据不同鸡的日龄,分别注射各种疫苗,同时对鸡舍、用具采取定期药物消毒,及时清除舍内粪便,鸡舍周围要做好灭鼠,防止老鼠和麻雀进入舍内带进疫情。为了减少疫情传播的机会,应尽可能减少人员的进出,不准陌生人进入鸡舍,谢绝参观,以确保鸡场生物安全,安全经营。